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黑金芒果慕斯蛋糕

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春田花花的幸福生活

女儿生日，例牌芒果主题
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1小时以上   |   配菜(中级)
饼干底
、
奥利奥饼干碎 200g
、
黄油 100g
、
慕斯层
、
奶油奶酪 100g
、
益力多 100ml
、
淡奶油 100ml
、
白砂糖 20g
、
吉利丁片 6片
、
芒果蓉 100g
、
吉利丁片 2片
、
镜面
、
芒果蓉 50g
、
吉利丁片 2片
、
温水 50ml
、
装饰用芒果
、
新鲜芒果 800g
烹饪步骤
小贴士

这个配方需要软化3次吉利丁片，稍稍有些麻烦，不做分层的话，可以把奶酪糊和芒果泥直接混合，也很美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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