三杯鸡
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步骤1/8
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准备好材料,洋葱切大块,生姜切片,朝天椒切断,香菜洗净
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步骤2/8
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土鸡切块后焯水
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步骤3/8
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锅里放入麻油后加入生姜,蒜子,朝天椒,洋葱爆香
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步骤4/8
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出香味后放入鸡块翻炒,至微微焦黄
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步骤5/8
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放入麻油,冰糖,酱油后继续翻炒上色
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步骤6/8
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加入米酒烧开
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步骤7/8
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加锅盖闷煮40分钟
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最后一步
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大火收汁出锅前放入香菜,出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
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