毛豆炒鸡块
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步骤1/13
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毛豆洗净,鸡切块,备用
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步骤2/13
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鸡肉冷水下锅,放入生姜
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步骤3/13
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一勺味达美臻品料酒,鸡肉煮开后用冷水洗净浮沫备用
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步骤4/13
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红辣椒切断,青椒切丝
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步骤5/13
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另起锅,放入油烧热,下入花椒暴香,后加入鸡肉翻炒
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步骤6/13
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鸡肉翻炒至出油,加入味达美酱油,继续翻炒上色
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步骤7/13
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加一小碗清水
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步骤8/13
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放入干辣椒翻炒均匀
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步骤9/13
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鸡肉煮烂后加入毛豆翻炒
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步骤10/13
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加入盐
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步骤11/13
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加入青椒丝翻炒,炒至青椒断生
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步骤12/13
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加入鸡精翻炒均匀,可以出锅啦
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最后一步
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味道棒棒哒,用的这款料酒鸡肉一点也不腥哦!!
不喜欢辣的,可以少放点辣椒哦,我做的比较辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
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