糯米排骨
老是重复吃那几个菜有些腻了,今天休息在家,买的肋排很新鲜,准备来做个糯米排骨给孩子尝尝。
-
步骤1/18
点击查看大图
首先将糯米提前一个晚上泡好放在冰箱冷藏。
-
步骤2/18
点击查看大图
然后将肋排洗净沥干水分后加入两勺生抽
-
步骤3/18
点击查看大图
一勺老抽
-
步骤4/18
点击查看大图
两勺料酒
-
步骤5/18
点击查看大图
两勺蚝油
-
步骤6/18
点击查看大图
一勺豆瓣酱
-
步骤7/18
点击查看大图
抓匀入味
-
步骤8/18
点击查看大图
撒上适量蒜香粉
-
步骤9/18
点击查看大图
黑胡椒粉
-
步骤10/18
点击查看大图
加入一勺白糖,用手把它们抓匀入味。
-
步骤11/18
点击查看大图
最后加入适量玉米淀粉搅拌均匀
-
步骤12/18
点击查看大图
冰箱冷藏腌制三小时以上入味。
-
步骤13/18
点击查看大图
再来将浸泡好的糯米沥干水份,将已腌制入味的排骨取一块放到糯米里裹上一圈糯米
-
步骤14/18
点击查看大图
糯米黏在排骨上即可
-
步骤15/18
点击查看大图
放入盘中,一定要提前刷一层油哦,要不糯米会黏在盘子上。蒸锅开始蒸。
-
步骤16/18
点击查看大图
90分钟后,一盘糯米排骨就蒸好了。撒上胡萝卜丁,葱段点缀。真的是好看又好吃呢。
-
步骤17/18
点击查看大图
米粒晶莹剃透。
-
最后一步
点击查看大图
是不是很有食欲的感觉?孩子一个人就吃了几大块。赶紧试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
糯米排骨的相关分类
糯米排骨的相关推荐
-
糯米排骨饭
2120944人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#蒸糯米排骨
174651人看过 -
糯米排骨
525642人看过 -
小姨妈糯米排骨
253809人看过 -
港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
642145人看过 -
糯米蒸排骨
575153人看过 -
糯米排骨
18024人看过 -
金瓜糯米排骨
103903人看过 -
家常卤肉饭
437589人看过 -
日式土豆泥沙拉
389025人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
695735人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的~米浆骨头汤,滋补又营养
188950人看过