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咸蛋黄叉烧（懒人版）

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孙培鑫

看李子柒做咸蛋黄猪肝，馋的不行，奈何自己不爱吃猪肝，又去网上搜了一下，发现这款咸蛋黄叉烧，家里没有叉烧酱，所以自制了一款料汁，没想到味道意外的好。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
后腿肉 500g
、
咸蛋黄 8个
、
李锦记薄盐酱油 3勺
、
老抽 1勺
、
耗油 2勺
、
蜂蜜 1勺
、
料酒 1勺
、
糖 1.5勺
、
白胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
姜丝 适量
、
葱段 适量
烹饪步骤
小贴士

酱汁的比例就这些东西，主要还是靠尝！！！早餐配上粥，无敌！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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