黑麦奇亚籽谷物吐司,不用发酵的快手面包
不用发酵、搅一搅拌一拌就可以做出来的面包,你心动吗? 天然的麦香和坚果香气,非常适合做主食面包,低脂健康,饱腹感强! 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/13
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称取30克奇亚籽。
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步骤2/13
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240ml水倒入奇亚籽里,浸泡。
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步骤3/13
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大概20分钟,泡好的奇亚籽很有粘性,有很多的胶质出来。
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步骤4/13
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粉类材料放在一起混合均匀。
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步骤5/13
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加入两大勺花生酱。
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步骤6/13
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倒入160ml水,边倒边搅拌至看不见干粉。
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步骤7/13
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加入吸饱水分的奇亚籽。
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步骤8/13
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用刮刀搅拌均匀,液体量很大,所以面团是湿润、粘手、不成型的。
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步骤9/13
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吐司盒里抹黄油或铺油纸防粘,倒入混合好的面团。
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步骤10/13
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撒燕麦和混合坚果装饰。
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步骤11/13
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烤箱预热,170度烤35分钟。
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步骤12/13
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麦香和坚果香气。
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最后一步
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面包内部湿润,饱腹感强。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
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