焦糖仔姜片
前阵子我因肠胃炎,让我的胃难受了好一阵子,经过了中医的调理配合健康的饮食总算是缓过来了。 听尊医生建议让我喝杯姜糖水,几片姜片加少许红糖煮开当茶饮,开胃暖胃。家里备了不少姜,访友时,在朋友家吃到自制姜片,口感特别好,回家就想自己动手做起来。做好后装瓶带去办公室很受欢迎。 我把炒完的姜糖早上直接泡水喝,姜糖茶也顺便做好了。 姜具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能 ,所以多食无害,只是友情提醒大家过午不食姜哦!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
把买回来的仔姜洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
切片
-
步骤3/7
点击查看大图
放糖腌制12小时
-
步骤4/7
点击查看大图
将腌好的仔姜与糖浆一起下锅中火收汁,一定要不停的搅拌,这可是考验耐心的时候了。
-
步骤5/7
点击查看大图
待锅边有糖浆,糖泡浓密后渐变成焦糖色转小火
-
步骤6/7
点击查看大图
水份炒干后就变成这样啦
-
最后一步
点击查看大图
焦糖仔姜片做好了,把糖分和姜结合在一起,姜的辣和糖的甜充分的融合在一起,好吃到停不下来。一起来做这道0⃣️添加的小零食吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
焦糖仔姜片的相关分类
焦糖仔姜片的相关推荐
-
辣炒猪油渣~儿时最爱
511164人看过 -
红糖姜枣茶----女性必备哦
786567人看过 -
腌嫩姜
252976人看过 -
白萝卜牛肉丸子汤
16928人看过 -
清炖牛腩萝卜
130695人看过 -
创意菜#姜蛋煮娃娃菜
228546人看过 -
超好吃的粉丝素包子
1735441人看过 -
酒酿馒头
235380人看过 -
小白菜鸡蛋汤
303718人看过 -
牛肉丸子汤
182256人看过 -
静下心来,为家人做一锅朴素的豆角面
83845人看过 -
姜枣茶#夏日开胃餐#
108159人看过