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豆沙糯米饭团的做法

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豆沙糯米饭团

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1小时以上 | 切墩(初级)

柴火大院五常糯米 2杯

、

蝶豆花 8朵

、

寿司醋 15ml

、

亚麻籽油 10ml

、

自制豆沙馅适量

、

枫糖浆少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.糯米洗净，放入福库电高压锅，加清水至'白米低压'2杯水位，再加寿司醋和亚麻籽油，撒上蝶豆花，合上锅盖启动程序，约45分钟米饭煮好，拨松米饭焖10分钟。2.取三角形寿司饭团模具，用勺子先舀一些糯米饭压紧，呈中间低四周高形状，填入自制红豆沙馅，淋入少许枫糖浆，再舀上糯米饭填满模具压出三角饭团。剩下的糯米饭放保鲜盒里冷藏，早晨制作寿司饭团用微波炉打热即可，这款糯米饭团软糯香甜，作早餐美极了！红豆沙馅制作方法稍后上菜谱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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