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西红柿蛋花汤

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锦鲤食记

今天是国庆节的第三天， 阴雨濛濛的天气，秋意十足，着实清冷好多～ 今天大家都出去玩了，家里只剩我一个人。 所以餐食做的比较简单快捷～ 今天为自己做了一锅 酸甜又开胃的西红柿蛋花汤， 大姨妈期间，体虚怕冷， 喝它特别暖胃又美味哦～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西红柿 半个
、
鸡蛋 1个
、
盐 适量
、
小葱 一根
、
香菜 1根
、
水 一碗
、
鸡精 半勺
烹饪步骤
小贴士

西红柿一定要炒出料汁后再加水，这样才更入味，水一定不要放太多，否则口感就会变差。鸡蛋液倒入锅中后，开锅立马关火，香菜末出锅前放入即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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