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快手营养菜，丝瓜炒鸡蛋的做法

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快手营养菜，丝瓜炒鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

大葱 20克

、

糖少许

、

清水少许

、

盐少许克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
丝瓜切滚刀切块，二个鸡蛋打散加少许盐葱些许清水搅拌
步骤2/5 点击查看大图
热锅下油，倒入打散的鸡蛋液，快速炒几下盛出
步骤3/5 点击查看大图
另起热锅倒油，放入大葱蒜瓣爆香
步骤4/5 点击查看大图
放入丝瓜块翻炒，加盐加少许糖
最后一步点击查看大图
倒入炒好的鸡蛋翻炒几下，撒入葱花，盛出，完成，开吃。

小贴士

鸡蛋液加入少许清水，会让炒出的鸡蛋更滑嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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