剁椒鱼头
昨天买了一条草鱼,做酸菜鱼没有用完,今天想着吃点辣,刚好想起了剁椒鱼头,这道菜真的是如果你喜欢吃辣,绝对合您胃口,15分钟简单完成
-
步骤1/6
点击查看大图
将准备好的食材洗干净待用
-
步骤2/6
点击查看大图
把鱼头洗干净,鱼鳃、鱼齿去掉、抹上盐,放置在干净盘中摆好待用
-
步骤3/6
点击查看大图
碗中倒入剁椒、加入切好的生姜、小米辣待用
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅烧油,加入准备好的剁椒,加入味精或者鸡精,炒一分钟捞出
-
步骤5/6
点击查看大图
将炒好的剁椒倒入鱼头表面覆盖加入蒸锅蒸8-13分钟出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上葱花即可『单独洗锅将金针菇煮熟,在鱼头吃完后放在鱼头汤鸡搅拌而吃,也可用面条,简直人间美味』
这道菜是不需要额外加盐的,剁椒中本身含有大量盐份,但是鲜味不足,需要加入鸡精或者味精调鲜味。
这是一道懒人菜,简单的做一下,就可以打一把王者荣耀,就可以开饭了呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
剁椒鱼头的其他做法
剁椒鱼头的相关分类
剁椒鱼头的相关推荐
-
青椒荷包蛋
35296人看过 -
废财炒粉
3379人看过 -
麻婆豆腐
27883人看过 -
香菇红萝卜芹菜饺子
41476人看过 -
红烧茄子
15077人看过 -
营养四物糕
1004人看过 -
#立冬第一补#秋冬养胃粥的山药红枣红糖粥
485人看过 -
#冬日治愈时刻#免烤箱秋季限量款~柿柿如意雪媚娘
1394人看过 -
豆芽炒榨菜
1643人看过 -
#立冬第一补#生芝麻红糖汤
1006人看过 -
#立冬第一补#炸霉豆腐
2282人看过 -
#立冬第一补#一次发酵之南瓜炼乳吐司
2208人看过