平菇炒肉
过个节吃得太油腻了,这几天准备吃素一点,这道菜是小朋友喜欢的,他喜欢各种菌菇类的菜 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/16
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平菇清洗干净撕成小条
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步骤2/16
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倒入开水中烫熟
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步骤3/16
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捞出过凉水,攥干水分
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步骤4/16
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胡萝卜擦成丝
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步骤5/16
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青椒切丝
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步骤6/16
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空碗中加入生抽、米醋、白糖、半碗清水、干淀粉,搅拌均匀
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步骤7/16
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热锅倒油
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步骤8/16
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下葱花姜丝炸香
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步骤9/16
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倒入肉片
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步骤10/16
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下入胡萝卜丝
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步骤11/16
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下入平菇
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步骤12/16
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倒入料汁
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步骤13/16
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下入青椒
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步骤14/16
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加点盐和鸡精调味
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步骤15/16
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好吃的平菇炒肉就做好了
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最后一步
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喜欢的小伙伴可以试试哦
1.平菇焯水后一定要攥干水分哦
2.调味料根据自家口味放,不喜欢的就不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
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