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妈妈鲜虾饼

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金姚

虾含有20%的蛋白质，是鱼，蛋，奶的几倍至几十倍。并含有丰富的微量元素和维生素a等成分，且其肉质松软易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾中还有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死…… 妈妈和爸爸都是八九十岁的老人，妈妈爱吃虾但是牙口不好，今天尝试着做了这道鲜虾饼给妈妈吃，妈妈对我赞不绝口，我开心不已。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 400克
、
猪肥肉 50克
、
玉米淀粉 1勺
、
鸡蛋清 一个
、
胡椒粉 1小勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

锅中抹一层薄薄的油，虾饼不要煎的时间太长。 我做菜从来都不放鸡精、味精，我觉得这样更健康，如果你喜欢的话也可以放一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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