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苏州～香烤彩椒酿肉

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这是自己喜欢的一道美食，鲜美无比。参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

红黄绿彩椒各1个

、

肉沫 120g

、

鸡蛋一个

、

蚝油半勺

、

生抽半勺

、

太太乐鲜鸡精适量

、

盐少许

、

糖少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
彩椒各一个，路上的交通灯红黄绿
步骤2/9 点击查看大图
准备好食材
步骤3/9 点击查看大图
把肉糜加入葱姜鸡蛋，耗油，生抽，白糖，，盐拌匀腌制十分钟
步骤4/9 点击查看大图
准备把腌制好的肉糜嵌入彩椒肚子里
步骤5/9 点击查看大图
好了
步骤6/9 点击查看大图
把鸡蛋打入彩椒上
步骤7/9 点击查看大图
放入烤箱，温度210℃三十分钟
步骤8/9 点击查看大图
烤好啦
最后一步点击查看大图
准备开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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