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芝士土豆饼的做法

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芝士土豆饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

马苏里拉芝士条小半碗

、

油一汤匙

、

淀粉 2勺

、

盐两小咖啡勺

、

黑胡椒少许

、

糖一小咖啡勺

、

香菜叶几片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将芝士条提前40分钟从冷冻室拿出，将土豆切成大块备用。
步骤2/12 点击查看大图
锅中大火烧水，煮土豆，大概15分钟左右筷子可以插进去即可关火。
步骤3/12 点击查看大图
将土豆碾压碎
步骤4/12 点击查看大图
直至完全没有块状。
步骤5/12 点击查看大图
加入淀粉，盐，糖，黑胡椒碎。
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
取一团土豆泥，用手掌揉成球状，然后按压成饼，将芝士条塞入中心。
步骤8/12 点击查看大图
再四周包裹好。揉成球，不漏芝士为佳。
步骤9/12 点击查看大图
将土豆球按压，调整形状。成饼的形状。
步骤10/12 点击查看大图
锅中烧热油，改中火煎土豆饼。每个饼上面按一枚香菜叶为装饰。一面金黄请翻面。
步骤11/12 点击查看大图
土豆饼完成。
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这款土豆饼淀粉含量高，饱腹感强，卡路里开大会。

小贴士

必须用马苏里拉芝士。不能用其他种类。可以蘸番茄沙司。更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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