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水煮牛肉这样做上桌就被抢空

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劉青山

这道鲜香滑嫩的水煮牛肉一直是我家人最喜欢的菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 300克
、
干辣椒 15克
、
花椒 10克
、
蒜 10克
、
香葱 10克
、
鸡蛋 1个
、
水 3勺
、
玉米淀粉 10克
、
郫县豆瓣酱 15克
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
食用油 5毫升
、
蘑菇 适量
、
豆芽 适量
、
金针菇 适量
、
油菜 6个
、
油 50ml
烹饪步骤
小贴士

牛肉一定要有耐心每一步骤慢慢抓匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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