不放一滴油的可乐鸡翅
1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。 2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。 3、对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需。 今天和大家分享一下不放一滴油的可乐鸡翅的做法!供您参考! 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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步骤1/13
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翅中洗净备用
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步骤2/13
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起锅不放油,将翅中鸡皮面朝下,小火慢煎
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步骤3/13
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一面煎黄,翻面再煎另一面
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步骤4/13
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葱,姜切大片,备用
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步骤5/13
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下入葱姜翻炒
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步骤6/13
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下入味达美精品特级生抽和料酒煸炒
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步骤7/13
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下入青花椒和大料继续煸炒
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步骤8/13
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下入可乐
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步骤9/13
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再加入清水没过翅中大火烧开
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步骤10/13
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下入味达美臻品蚝油
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步骤11/13
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下入味达美冰糖老抽
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步骤12/13
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大火烧开转小火慢炖30分钟,大火收汁加鸡精出锅装盘
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最后一步
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最后上个成品图,不加一滴油了的可乐鸡翅完成!感谢收看!
做这道菜我没有加盐,您可以根据您的口味适当加盐,但生抽,蚝油和老抽的量需要适当减少,避免过咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
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