酒酿小圆子
家宴上必备的压轴甜品.糯叽叽甜蜜蜜，大餐后来一碗超惬意～ 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
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步骤1/17
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南瓜蒸熟
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步骤2/17
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取100克趁热压成泥
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步骤3/17
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加入糯米粉
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步骤4/17
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揉成不沾手的面团.⚠️觉得干就再加点南瓜泥，觉得湿就加点糯米粉.状态灵活调节
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步骤5/17
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搓成条切成大小均等的段
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步骤6/17
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揉成小球
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步骤7/17
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准备酒酿、红枣枸杞
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步骤8/17
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锅中放水烧开，加入小圆子
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步骤9/17
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煮至圆子浮起.中途沿边缘搅动防止粘底
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步骤10/17
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加入酒酿
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步骤11/17
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放入红枣枸杞
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步骤12/17
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开小火煮五分钟左右
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步骤13/17
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糯糯的酒酿小圆子就做好咯
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步骤14/17
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甜糯糯
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步骤15/17
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超好喝
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步骤16/17
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一口治愈
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最后一步
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用到小巧精致的ERNTE小绿锅，能煎能煮能蒸.三档温控随心调，尤其是导热快做美食高效率分分钟搞定，不用长时间等待！分体设计烹饪、清洗、收纳都超方便，绝对是精明主妇的必备好物。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-02
酒酿小圆子的其他做法
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