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爆炒青椒河虾的做法

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爆炒青椒河虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小河虾 1斤

、

青椒 5根

、

生姜一小块

、

蒜头 6瓣

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
河虾洗净控干水分，热锅直接把河虾倒进去干炒，不断翻炒，炒干水分，河虾变红色
步骤2/5 点击查看大图
河虾炒干水分
步骤3/5 点击查看大图
直接往锅里倒入油，炒到断生盛出
步骤4/5 点击查看大图
锅中底油，倒入姜片，葱段，干辣椒段爆香，放入蒜末炒出香味，加入青椒翻炒，倒入炒好的虾，锅边淋入料酒，放盐生抽调味
最后一步点击查看大图
盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-02

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