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清蒸鸦片鱼的做法

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清蒸鸦片鱼

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切墩(初级)

鸦片鱼 1条

、

辣椒 2个

、

葱 1段

、

姜 1块

、

料酒 2汤匙

、

盐 1小勺

、

蒸鱼豉油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸦片鱼清洗干净，去除内脏。在鱼身上均匀抹一层盐，放姜丝葱丝，一勺料酒。大火蒸10分钟
步骤2/4 点击查看大图
蒸10分钟后，倒出多余的水分。
步骤3/4 点击查看大图
重新码好干辣椒丝，葱丝。淋上热油，
最后一步点击查看大图
最后淋上一勺蒸鱼豉油，就可以食用了。

小贴士

开锅后，蒸十分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-02

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