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蜂蜜香烤栗子的做法

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蜂蜜香烤栗子

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小时候每次国庆节会和妈妈一起去捡板栗，野生的栗子是甜甜的，外面买的始终没有那种甜味，这次我用的也是野生栗子哟，这个时候吃正合时令~

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30~60分钟 | 切墩(初级)

板栗 500克

、

食用油 20ml

、

蜂蜜 10 ml

、

清水 10ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先准备好500g左右的板栗
步骤2/13 点击查看大图
将板栗用清水清洗干净
步骤3/13 点击查看大图
把洗好的栗子沥干水
步骤4/13 点击查看大图
接下来拿出我的开口神器，把板栗平整的一端朝下
步骤5/13 点击查看大图
给大家看看横截图，单手就可以操作哦，非常简单，建议大家入一个，拿来开核桃也是很方便的，用刀子划我觉得有点费手，还危险
步骤6/13 点击查看大图
开好口的栗子来个特写
步骤7/13 点击查看大图
把全部的栗子都开好口
步骤8/13 点击查看大图
把栗子装入一个大点的盆或者碗里，倒入20 ml的食用油
步骤9/13 点击查看大图
带上手套开始对栗子进行搅拌，均匀的对每一个栗子上油
步骤10/13 点击查看大图
把抹上食用油的栗子，摆放在铺好锡纸的烤盘里
步骤11/13 点击查看大图
提前预热好烤箱,把栗子送入烤箱，上下火200度烘烤20分钟，不过每个烤箱都有自己的脾气，温度偏高的烤箱可以低20度左右，时间也可以缩短3分钟左右哦
步骤12/13 点击查看大图
烤栗子的时候我们把10ml的蜂蜜和10ml的清水混合，等栗子烤了20分钟，我们用刷子在栗子的表面均匀的刷上一层蜂蜜水，同样的上下火200度，把栗子回炉5分钟
最后一步点击查看大图
香喷喷的烤栗子出炉啦~

小贴士

刚刚烤出来的栗子有点烫，大家吃的时候注意别烫着了，开了口的栗子烤了之后皮特别好剥，哪怕牙口不好的人也能吃~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-02

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