秘制红烧武昌鱼
武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用,老少皆宜,清蒸、红烧、油闷、花酿、油煎均可,尤以清蒸为佳。武昌鱼高蛋白、低胆固醇,经常食用可预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 今天朋友送了一条武昌鱼,想了一个新做法,只要你吃一口就再也忘不了。 百吃不厌的一鱼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
武昌鱼洗净打花刀
-
步骤2/8
点击查看大图
武昌鱼裹上一层白面,过油至两面金黄
-
步骤3/8
点击查看大图
准备香菇丁,洋葱丁,猪肉沫,蒜末,姜丝郫县豆瓣酱
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放油,放入姜丝、肉沫炒香加入香菇丁洋葱丁炒香后放蒜末、豆瓣酱炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入生抽2勺,老抽少许上色,加盐少许,糖4勺炒匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加热水后放入武昌鱼中小火炖10—15分钟,多炖会儿入味会更好
-
步骤7/8
点击查看大图
最后大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上一些青甜椒碎即可
可根据自己口味增减调味料的多少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
秘制红烧武昌鱼的其他做法
秘制红烧武昌鱼的相关分类
秘制红烧武昌鱼的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9748175人看过 -
少油版洋葱炒牛肉
119149人看过 -
东北老式锅包肉
5734661人看过 -
#米饭最强CP#糖醋鱼段(武昌鱼)
116975人看过 -
家庭版酸菜鱼(巴沙鱼片)+++各种配菜
203929人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2210970人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
445751人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
625527人看过 -
清炖牛肋条
127908人看过 -
辣椒炒肉
6489083人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11888720人看过 -
红烧排骨
29627841人看过