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豉汁蒸排骨

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最近北京的天气一下冷了下来，得吃点好吃的补充补充能量了，懒妈我这周给我家的两位男士做个排骨，不过炖排骨做起来太麻烦，又得焯水又得炒糖色，不适合我这种懒人，我打算做个豉汁蒸排骨，不油炸也不焯水，蒸一蒸就行，味道也不错哦，原汁原味

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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

豆豉

、

料酒

、

盐

、

酱油

、

蚝油

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.排骨泡去血水。
步骤2/3 点击查看大图
2.排骨里放料酒、酱油、蚝油、盐、蒜末、豆豉，搅拌均匀后腌制半小时。
最后一步点击查看大图
3.蒸锅上汽后放上排骨，蒸60分钟即可。

小贴士

豉汁蒸排骨的热量大约是2154千卡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-02

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