柠檬膏
秋季最佳饮品—柠檬膏,主要是用柠檬制作而成的一种营养食品,具有生津止渴,健脾和胃。
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步骤1/10
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柠檬皮用少许盐搓洗干净,沥干水份。
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步骤2/10
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切去头和尾。
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步骤3/10
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切片。
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步骤4/10
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去籽。
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步骤5/10
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找个有盖的陶瓷碗放入一层柠檬。
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步骤6/10
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再放入一层冰糖,然后再放入一层柠檬,以此反复操作,直至放完所有材料。
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步骤7/10
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盖盖,用保鲜膜封住合口处,入蒸锅小火蒸8小时。
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步骤8/10
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这是蒸8小后时后的样子。
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步骤9/10
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趁热倒入密封罐中密封。
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最后一步
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待完全凉后,放入冰箱冷藏。
1.柠檬一定要把籽去除干净,不然熬出的柠檬膏会发苦。
2.密封罐使用前一定要用开水煮过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
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