俪姐美食之柠檬蒸桂鱼
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孩子最爱吃鱼，鱼的蛋白质比较丰富，桂鱼吃法更多，但我比较喜欢清蒸，原汁原味，健康最重要 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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桂鱼洗干净，肚子斜划刀口
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步骤2/4
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姜块放在刀口上，加一点柠檬汁，上锅蒸12-15分钟，根据鱼的大小
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步骤3/4
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葱横刀划开。卷起来，切成细丝，用水泡一下
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最后一步
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蒸好的鱼，挤入柠檬汁，加两片柠檬片，淋上蒸鱼豉油就好了
小贴士
葱丝最好用净化水泡一下，去除点葱味道，还可以上葱丝更蓬松
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-02
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