十分钟搞定洋芋搅团
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洋芋搅团是西北地区的一道风味小吃，是用土豆砸出来的，Q弹爽口，劲道爽滑，蘸着汤汁尤其好吃。做起来也很方便。土豆蒸熟后十分钟就搞定了。（做的太嗨，吃的时候才记起来没拍图）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆削皮蒸熟，三个大土豆就能砸一盘。
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步骤2/5
将土豆放置于案板上，用空啤酒瓶将土豆碾成土豆泥，来回摩擦到土豆粘在一起。
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步骤3/5
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用啤酒瓶砸土豆泥，一直砸到土豆有了弹性，筷子轻易夹不断为止，然后装盘。（砸开就用铲子铲回来）
步骤4/5
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发布于 2020-10-02
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