鸡蛋虫草花炒面
今天忽然想吃炒面了,但是上次来济南到处都没有找到哪里有这种波纹面卖,幸好这次来之前带上了。
-
步骤1/11
点击查看大图
虫草花洗净备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
辣椒切成丝,大蒜拍扁。
-
步骤3/11
点击查看大图
波纹面用开水煮软,用筷子拔散开,放入凉水中浸泡一会儿捞出来备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
上海青洗净切段,锅中放入适量的油,下入上海青,撒上少许盐,炒至稍微炒变色即可盛出来。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放入适量的油,将打散的鸡蛋放入锅中炒碎。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入辣椒、大蒜头、生抽、老抽、蚝油、盐、炒匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入虫草花,稍微煮一下至虫草花变色变软了即可。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入泡好的波纹面炒均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入上海青炒匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
香喷喷美美哒炒面出锅了!
-
最后一步
点击查看大图
来一个全景。
注意:波纹面不能煮太久,以免后面炒的时候成团了,还有煮好后一定要记得用凉水浸泡一会儿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
鸡蛋虫草花炒面的相关分类
鸡蛋虫草花炒面的相关推荐
-
盐盐水煮牡蛎和汤-爽口快手菜-禁欲系日式料理,巧用盐烹煮食物
105439人看过 -
#秋日养生这样吃#荷包蛋裙带菜豆腐汤
181084人看过 -
黄瓜饼
129080人看过 -
#巨下饭的家常菜#滋阴补肾,提高免疫的羊肚菌红枣汤
303143人看过 -
芒果糯米饭
5187人看过 -
响油芦笋#舌尖上的春宴#
293646人看过 -
凉拌芥菜头(疙瘩头)
580469人看过 -
春日减脂白灼韭黄#春季食材大比拼#
436920人看过 -
腌洋姜
581596人看过 -
#美食新势力#鲜虫草花骨头汤
402450人看过 -
#春天的鲜味#滋养补肾酸甜黑米干果汤
152246人看过 -
滋补药膳鸭掌汤
253883人看过