金华特色肉圆
金华特色美食。 逢年过节餐桌上必须有的。
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步骤1/13
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萝卜洗净去皮切片
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步骤2/13
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再切小丁
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步骤3/13
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放水里煮,焯水,
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步骤4/13
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沥干
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步骤5/13
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夹心肉切碎备用
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步骤6/13
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加调料,蚝油,生抽,老抽,盐等,调匀备用
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步骤7/13
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把沥干有的萝卜丁倒入
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步骤8/13
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加入蕃署粉
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步骤9/13
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拌殚,不用担心对口块状的,静置2小时以后,会自动溶解块状的
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步骤10/13
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捏团,大小随意,就是蒸的时间长短而已
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步骤11/13
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蒸箱蒸汽100度,30分钟
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步骤12/13
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很诱人的色泽
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最后一步
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开吃,儿子可以一下吃3-4个的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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