【超快手】港式餐蛋面
经典对白:"做人呢,最紧要开心!","我煮个面俾你食啦。" 双节长假第一天出行,注定会堵车的啦。那就先好好吃个早餐再参加国庆堵车大赛吧。
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步骤1/7
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午餐肉切片,下锅两面煎至出油金黄。
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步骤2/7
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煎好的午餐肉放好备用。
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步骤3/7
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用煎午餐肉剩下的油煎蛋,又香又不浪费~
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步骤4/7
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蛋肉都搞定后开始煮面。
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步骤5/7
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煮面就随意吧,看你喜欢怎么煮都行,方便面就是随你折腾。因为午餐肉已经很咸了,2包公仔面的调料包我只放了1包,一个人吃的话,看口味适当减量。
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步骤6/7
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煮好面,码上午餐肉和煎蛋~
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最后一步
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'呐,我煮个面俾你食,唔好唔开心啦~'
不知道选什么面的话,可以选出前一丁或者公仔面的麻油味,很多港式茶餐厅都是用这两种面做餐蛋面的。
加杯冻柠茶或者冻鸳鸯,简直完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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