西红柿洋葱炖牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先将牛肉切大块提前泡出血水备用（如果着急的也可以加入姜片料酒来焯下水）
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步骤2/3
洋葱切粗丝、西红柿切大块备用（一定切大点，不然一炖就没了）
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最后一步
锅内少许橄榄油，小火将洋葱翻炒，接着放入番茄翻炒出沙，倒一些水盖上锅盖烧开，放入牛肉、陈皮、香叶、少许盐、料酒、浓口酱油、十三香，糖、蚝油，炖10到20分钟（根据不同牛肉和大小来决定时间），出锅前放少许鸡精、香菜段、葱花即可！（也可以撒点芝麻）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-01 · 广东
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