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糖醋带鱼的做法

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糖醋带鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

带鱼

、

葱

、

量

、

料酒

、

白糖半勺

、

蚝油一勺

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

醋一勺

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
处理好的带鱼切段，用葱姜和料酒腌制15分钟左右
步骤2/4
取一个空碗，加入生抽，老抽，醋，蚝油，白糖，清水搅匀备用
步骤3/4 点击查看大图
起锅烧油，把带鱼煎到两面微焦盛出备用
最后一步点击查看大图
锅里底油把葱段姜片放进去煸炒，把煎好的带鱼放进锅里，加入之前调好的汁，稍微顿一会就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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