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香辣土豆炒肉块的做法

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香辣土豆炒肉块

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简单的家常菜，最是能让家人感到温暖。参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

蒜片适量

、

小土豆 5个

、

红辣椒 1个

、

猪前腿肉 500克

、

豆瓣酱 2匙

、

糖 1匙

、

料酒 1匙

、

生粉 1匙

、

五香粉适量

、

菜籽油 2匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好所需食材
步骤2/9 点击查看大图
猪前腿肉切块
步骤3/9 点击查看大图
加入料酒、五香粉、生粉腌制
步骤4/9 点击查看大图
加入土豆块炒出香味后，加入适量水加盖煮至稍软
步骤5/9 点击查看大图
放入猪肉翻炒至转色
步骤6/9 点击查看大图
加入豆瓣酱
步骤7/9 点击查看大图
继续翻炒
步骤8/9 点击查看大图
最后加入辣椒和秋葵
最后一步点击查看大图
上碟、开饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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