焖鸭肉
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步骤1/8
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先将油麦菜用油和盐炒好放盘子备用
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步骤2/8
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蒜苗和姜片切好
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步骤3/8
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热油下锅把蒜苗头头和姜片炒出香味
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步骤4/8
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把鸭肉放进去一起炒,可以加点料酒
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步骤5/8
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加两勺黄豆酱,耗油,酱油一起翻炒。
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步骤6/8
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把剩下的蒜苗也放进去一起翻炒,炒软
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步骤7/8
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加水盖上盖子焖。焖到水差不多干就行了
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最后一步
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起锅。这样子油麦菜也很好吃小时候的味道,家里过节都会住一道鸭肉或者鹅肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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