天津特色-旱萝卜素馅大蒸饺
跟邻居姐姐学的 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/15
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加水和成面团醒制
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步骤2/15
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用的这样子萝卜
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步骤3/15
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鸡蛋炒熟盛出备用
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步骤4/15
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虾皮炒表面微微发黄
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步骤5/15
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锅里放大料花椒炸香晾凉
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步骤6/15
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萝卜擦丝
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步骤7/15
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焯烫2分钟去萝卜气
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步骤8/15
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冲凉
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步骤9/15
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攥去水分,用刀稍切段
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步骤10/15
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调馅
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步骤11/15
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按自己喜好下剂(可大可小)
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步骤12/15
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按扁擀皮
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步骤13/15
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我家爱大馅,所以个头儿大点
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步骤14/15
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锅里烧水开后入锅蒸12分钟
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最后一步
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非常肉头流油
1、喜欢粉条或粉丝要煮一下控水切断!不喜欢太深的颜色,没放老抽! 2.可以用纯面粉或者全麦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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