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小炒肉

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阮阮麻麻

爱吃辣，每次都要变着法的做又辣又好吃还下饭的没美食
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10分钟左右   |   切墩(初级)
猪里脊肉 小块
、
二荆条 适量
、
小米辣 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
糖 适量
、
蒜头 三瓣
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
淀粉 适量
、
鸡蛋清 一个
烹饪步骤
小贴士

腌瘦肉的时候，一定要按顺序抓匀腌制，不然炒出来的肉片吃着不嫩 在煸炒肉片时不要长时间的炸炒，微微变色就可以加调料了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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