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家宴必备—— 什锦小炒的做法

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家宴必备—— 什锦小炒

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中秋、国庆团聚，聚餐家宴少不了这道菜。中秋家宴都会备点菜，几样小菜，一碗汁就能轻松搞定这道菜，清淡鲜美，制作简单。一起来试试吧：参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

秋葵 3根

、

胡萝卜半根

、

鲜香菇 5朵

、

香干 2片

、

黑木耳少许

、

味达美臻品特级生抽 1勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

蒜 3瓣

、

淀粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，黑木耳充分泡发洗净
步骤2/12 点击查看大图
秋葵切成片
步骤3/12 点击查看大图
香菇洗净切成薄片
步骤4/12 点击查看大图
泡发的木耳切成细丝
步骤5/12 点击查看大图
香干切条
步骤6/12 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤7/12 点击查看大图
碗中加入蒜碎、味达美臻品特级生抽
步骤8/12 点击查看大图
味达美臻品蚝油
步骤9/12 点击查看大图
加水和淀粉调和均匀备用
步骤10/12 点击查看大图
锅内加少许油烧热倒入香干条煎至表面金黄
步骤11/12 点击查看大图
倒入黑木耳丝、香菇片炒匀
最后一步点击查看大图
随后加胡萝卜片、秋葵片炒匀，最后加碗汁炒匀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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