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蔓越莓牛轧花生糖的做法

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蔓越莓牛轧花生糖

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 60克

、

纯色棉花糖 300克

、

花生 55克

、

桃仁 50克

、

蔓越莓干 65克

、

奶粉 75克

、

雪花酥 120

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把食材一次都准备好。花生人和桃仁切成小块
步骤2/7 点击查看大图
起过小火，先加入黄油
步骤3/7 点击查看大图
等黄油完全融化加入棉花糖，让每个棉花糖充分与黄油混合
步骤4/7 点击查看大图
等棉花糖到这个程度，加入奶粉关火
步骤5/7 点击查看大图
再把果仁、雪花酥倒进锅入搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
然后倒进模子里压平，等温度降下来再切成小块
最后一步点击查看大图
这样就可以啦

小贴士

1、炒棉花糖一定要小火不停的搅拌，火候不够做出来的成品会粘手，过火的话就特别硬 2、切小块的时候不要完全凉了再切

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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