十块钱的午餐便当三菜一汤

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10元一个人午餐四菜一饭今天用了10块钱做了一道晚餐四道菜，有肉，有蛋，有菇，有菜，有汤分别是：柠檬手撕鸡、蒸鸡蛋、芦笋炒红萝卜、番茄海鲜菇汤柠檬手撕鸡做法：鸡腿煮开水20分钟，水里加入姜和料酒去味。在煮鸡腿的过程中，我们先去拌汁。放香菜，蒜蓉，小米椒，柠檬，白芝麻，生抽，陈醋，芝麻，搅拌到一起，再滴几滴柠檬汁。20分钟到了，鸡腿捞起来，手撕鸡腿，撕得越小块，越入味。再倒入刚才调的汁。吃起来酸酸的，很入味，特别适合夏天吃饭，很开胃。蒸鸡蛋：打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，加水，继续搅拌，加一点订单盐和一滴油，放上蒸锅，小火蒸十分钟芦笋炒红萝卜：芦笋焯水，锅里加入一点油，加入红萝卜翻炒，等差不多熟了，再加入芦笋，加入盐、生抽、蚝油调味番茄海鲜菇汤：锅里倒油，加入番茄翻炒，等番茄开始炒烂了，就加入海鲜菇，加一碗半的水，盖上锅，煮大概10分钟

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡腿 1只

、

海鲜菇 50g

、

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

红萝卜三分一根

、

芦笋 2根

、

香菜 3根

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
红萝卜买一个，可以吃几天，平摊下来几毛钱。鸡蛋一斤4块钱，一个大概6毛。鸡腿是冰冻冷藏的，3.5元一个。小辣椒和香菜加起来1元。芦笋4-5跟2元，我今天吃了2根，番茄超市买的，0.7元
步骤2/11 点击查看大图
鸡腿煮开水20分钟，水里加入姜和料酒去味。在煮鸡腿的过程中，我们先去拌汁。
步骤3/11 点击查看大图
放香菜，蒜蓉，小米椒，柠檬，白芝麻，生抽，陈醋，芝麻，搅拌到一起，再滴几滴柠檬汁。
步骤4/11 点击查看大图
20分钟到了，鸡腿捞起来，手撕鸡腿，撕得越小块，越入味
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把调好的汁洒在撕好的鸡腿上
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锅里倒油，加入红萝卜翻炒
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芦笋焯水
步骤8/11 点击查看大图
加入芦笋，加入盐、生抽、蚝油调味
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番茄用开水烫一下去皮
步骤10/11 点击查看大图
锅里倒油，加入番茄翻炒，等番茄开始炒烂了，就加入海鲜菇，加一碗半的水，盖上锅，煮大概10分钟
最后一步点击查看大图
打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，加水，继续搅拌，加一点订单盐和一滴油，放上蒸锅，小火蒸十分钟