港式蛋炒饭
蛋炒饭 人人都爱吃 ,偶而在一次电视节目上看过 ,这种做法 ,太赞了,小孩儿看见 以为是艺术品呢 ,非常棒 你也试试吧 !
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步骤1/12
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胡萝卜火腿肠切丁 ,葱段 蒜片儿
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步骤2/12
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先把鸡蛋炒熟 盛出备用
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步骤3/12
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葱花 蒜片爆香
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步骤4/12
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倒入蒸好的米饭
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步骤5/12
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翻炒几下倒入 火腿丁
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步骤6/12
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放盐 鸡精
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步骤7/12
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放入炒好的鸡蛋
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步骤8/12
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碗底铺上胡萝卜丁
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步骤9/12
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炒好的米饭在倒入碗中压实
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步骤10/12
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把碗扣到盘子上
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步骤11/12
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这样就好了
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最后一步
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好看又好吃哦
我这次炒的没有放生抽 ,放点儿生抽味道更好 ,依据个人口味儿 ,米饭盛到碗中的时候一定要压实 ,不然容易塌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
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