金黄酥脆,粗粮玉米面小酥饼
这款玉米面粗粮小酥饼,制作简单,不需要打发,只需要搅拌搅拌,厨房小白也能很轻松的做出,超酥脆香甜,吃一口有些“沙沙”的口感,混合着芝麻的香气,饿了的时候来几块,加了玉米面的粗粮小饼干更健康。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
首先准备好所需要的材料并称量好
-
步骤2/12
点击查看大图
盆中过筛加入低筋面粉和玉米面
-
步骤3/12
点击查看大图
再倒入小苏打和泡发粉
-
步骤4/12
点击查看大图
用刮刀混合均匀备用
-
步骤5/12
点击查看大图
干净的盆中倒入玉米油,加入白糖,再打入一个鸡蛋,手动打蛋器搅打到白糖完全融化
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入粉类混合物,翻拌均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
然后再用手搓成无干粉的状态,这时的状态是那种粗粒感加入熟白芝麻,接着揉搓几下
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入保鲜袋中,保鲜袋封口折在底下,用擀面杖轻轻擀压,擀成1厘米左右厚度的长方形撕开保鲜袋,用刮刀分割成小块,放入铺了油纸的烤盘上
-
步骤9/12
点击查看大图
表面刷一层蛋黄液,撒少许黑白芝麻装饰烤箱提前上下火170度预热
-
步骤10/12
点击查看大图
放中层,烘烤30分钟,中途表面上色后及时加盖锡纸
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图01
-
最后一步
点击查看大图
成品图02
烘焙的温度请根据自己烤箱情况自行调节;
面粉的吸水性不同,制作过程中请根据实际情况增减粉类的用量;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
酥饼的相关分类
酥饼的相关推荐
-
炒鸡好吃的减脂餐,赶快学起来~
56731人看过 -
可可芝士慕斯蛋糕 一口就爱了
52802人看过 -
无需烤箱低卡燕麦蓝莓慕斯蛋糕|夏季甜品
61342人看过 -
巧克力酸奶慕斯蛋糕浓郁丝滑入口即化
63401人看过 -
复刻 从澳门打着飞滴来的葡式蛋挞 烤出焦斑
43379人看过 -
酸奶盆栽
36836人看过 -
蛋白薄脆
1912335人看过 -
一口西多士|空气炸锅美食
221991人看过 -
菠萝炒饭这样做,简单又好吃!
70020人看过 -
#春天的鲜味#养生馒头|这一锅馒头我太满意了‼️
148335人看过 -
牛乳小面包
124537人看过 -
香甜玉米饼
2836118人看过