不用提前发面做家常葱香花卷
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步骤1/10
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香葱切碎,里面加一点小苏打可以保持葱花翠绿
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步骤2/10
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温水里加酵母、白糖、混合均匀静置5分钟
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步骤3/10
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把酵母水倒进面粉里搅拌成没有干粉的面絮
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步骤4/10
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揉成光滑的面团
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步骤5/10
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擀成薄厚均匀的长方形面片,刷一层食用油,撒一点盐,撒一层葱花
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步骤6/10
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折叠三层,再分成长条、两个折叠在一起
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步骤7/10
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用筷子在中间压一下,拉住两边慢慢拉长,把筷子放进中间扭转一圈,在向下压一下
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步骤8/10
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摆进蒸笼里发酵40分钟,再开火蒸15分钟关火焖3分钟再打开盖子
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步骤9/10
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松软香喷喷的花卷蒸好了
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最后一步
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特别松软,葱香味浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
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