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鸡肉咖喱酱法棍的做法

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鸡肉咖喱酱法棍

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咖喱是一种很有趣的调料，它可以烹饪一些食物，只要是你喜欢的，都可以制作成咖喱口味！咖喱酱面包最爱的口味！

食材清单加入采购清单

鸡腿 1只

、

法棍半根

、

小洋葱 1个

、

椰浆 200毫升

、

咖喱半块

、

黑椒少许

、

欧芹少许

、

清水 100毫升

、

黄油 10克

、

九层塔叶子 4片

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好主材料
步骤2/18 点击查看大图
鸡腿去骨
步骤3/18 点击查看大图
切成小块后加入黑椒和欧芹腌制片刻
步骤4/18 点击查看大图
锅中放入10克黄油融化
步骤5/18 点击查看大图
倒入鸡腿肉，刚开始的时候鸡肉会有点出水，没问题，继续小火慢煎
步骤6/18 点击查看大图
水份收干后加入小洋葱翻炒出香味
步骤7/18 点击查看大图
加入100毫升清水，咖喱块，200毫升椰浆，大火煮沸
步骤8/18 点击查看大图
煮沸后改中火，不停搅拌，以免糊底了
步骤9/18 点击查看大图
大概8分钟左右汤收汁成如图，比较浓稠的糊状就可以离火了
步骤10/18 点击查看大图
法棍切成厚度1.5厘米左右的小块
步骤11/18 点击查看大图
进烤箱中层220度10分钟
步骤12/18 点击查看大图
法棍出炉后把法棍的最一端部分放在油纸上
步骤13/18 点击查看大图
包紧，用擀面杖压碎
步骤14/18 点击查看大图
压碎后如图哈
步骤15/18 点击查看大图
装盘，酱汁上放入切碎的九层塔和压碎的法棍
步骤16/18 点击查看大图
整齐摆放法棍
步骤17/18 点击查看大图
拿起一块法棍蘸上咖喱酱
最后一步点击查看大图
还带鸡肉哦……

小贴士

煮酱汁的时候一定要不停搅拌，以免焦底了，如果酱汁吃不完还可以放进冰箱冷藏留着第二天用来拌意粉哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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