水果班戟
嫩黄的饼皮包裹着绵软的山药，再点缀些水果。咬一口，山药的丝滑混合着水果的清爽，香甜不腻，绝对吃完还想再吃一个。 制作上甚至连烤箱也不用，只要一口平底锅就能做好，属于0难度却100分的美味！
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步骤1/13
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山药切段。
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步骤2/13
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将山药段放入玻璃蒸盘，盖上锅盖。
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步骤3/13
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电饭煲蒸20分钟。
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步骤4/13
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蒸好的山药用研磨碗碾压成泥。
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步骤5/13
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再倒入10克配方奶，搅拌均匀。
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步骤6/13
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山药泥装入裱花袋中，剪小口。
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步骤7/13
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玉菇瓜和黄桃分别切成小丁。
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步骤8/13
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碗中磕入一个鸡蛋，倒入20克配方奶和低筋面粉，搅拌均匀。
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步骤9/13
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开小火，锅中刷油，热油后倒入面糊，焖煎8分钟。
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步骤10/13
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外皮上挤入一圈山药泥，放上水果丁，再挤入一圈山药泥。
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步骤11/13
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然后像我这样折叠起来。
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步骤12/13
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对半切开。
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最后一步
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饱满可爱的造型加上小清新的点缀，好吃到停不下来，快快学会它，在家就能变着花样吃班戟啦~
● 山药容易过敏，在切的时候记得带手套哦。
● 妈妈们尽量趁热把山药碾压成泥，凉了以后蒸好的山药段会变干。
● 切班戟的时候可以在刀的表面抹点水，防止山药泥粘在刀上。
● 班戟中的水果可以随意替换成宝宝喜欢的其他水果，如猕猴桃、火龙果等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-30
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