快手早餐油泼面
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为上学的孩子做早餐,每天换着花样,用香气唤醒睡懒觉的小宝贝。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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和一个比较软的面团,我用的饺子粉和面,抻出的面片比较劲道。可以头一天晚上和好面,放冰箱里,第二天直接用。其实100克面粉很少,早晨现和面也能几分钟就成团的。醒面15分钟。多醒一会儿会更好抻。
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步骤2/8
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醒面时准备锅烧水,拍蒜末儿,切葱花。
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步骤3/8
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面醒好了 用切刀设成薄薄的小片,不用纠结形状,反正一片就抻成一根面条。
步骤4/8
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发布于 2020-09-30
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