砂锅焖小白条
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步骤1/7
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小白条洗净
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步骤2/7
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依次铺在不粘锅
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步骤3/7
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加入适量油,开火煎(一开始鱼有水份,会爆油,可以盖上锅盖)
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步骤4/7
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煎到金黄翻身继续煎(不爆油,就说明鱼煎好了,就可以翻身了,如果没有煎好翻身鱼会容易翻碎)
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步骤5/7
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砂锅底部放入洋葱
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步骤6/7
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把煎好的小鱼放入砂锅,放姜蒜等调味料,大火烧开,小火烧20分钟
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最后一步
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洒上大蒜叶,小鱼香而肉有劲道。(喜欢吃辣的放辣椒️那才完美)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
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