随手蔓越莓口味甜饼
最近家里小屁孩跟蔓越莓干杠上了,整颗弄进面包或煎饼里,他只挑果肉吃,其他不要,今天来个粉碎性的蔓越莓甜饼,做法简单粗暴,孩子吃的也多~
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材料合集,份量我没有称,全凭感觉
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破壁机倒入牛奶,我用了大概一盒
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放入蔓越莓干,份量随自己喜好放,
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我怕糖太粗融化不了,所以下锅加点水融成糖浆再加入破壁机,然后加鸡蛋,面粉,面粉最后下~
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所有材料加入完毕,按'搅拌'健位,我的机器搅了两分钟
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成这种糊糊就可以了。太稀或者太稠加面粉或者牛奶调整即可
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平底锅热锅,刷油
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下面糊,中小火即可,因为是甜食容易糊
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煎至双面金黄即可~
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配上豆浆或牛奶,完美~
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最后一步
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成品~
面粉倒入破壁机可以用筷子手动搅一搅再按机器搅拌,杯壁不会都是粉~
火候不要过大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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