南瓜木耳肉片
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肉切薄片,放适量盐,白胡椒粉,淀粉,料酒,少量清水抓匀至肉片把水份吸收后放适量油锁住水份!待用!
-
步骤2/10
点击查看大图
木耳泡发洗净后撕成小块,南瓜切式0.5厘米左右的薄片!
-
步骤3/10
点击查看大图
油微热时下蒜片和姜片!
-
步骤4/10
点击查看大图
待油温升高到六成左右放肉片入锅!
-
步骤5/10
点击查看大图
炒至肉片变色即可盛出待用!留余油在锅里!
-
步骤6/10
点击查看大图
直接放入木耳和南瓜片翻炒几下!
-
步骤7/10
点击查看大图
然后调入一小勺生抽,适量蚝油,盐,糖,两大勺清水,拌匀!
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上盖子中小火焖它个三分钟左右,南瓜切得薄焖的时间就相对短一点!直到南瓜片变色变软,水份收到差不多干!焖煮中途要适当的翻炒一下,使其南瓜木耳受热均匀!
-
步骤9/10
点击查看大图
水份微干时就把先前炒好的肉片回锅拌匀,火力调大一点再炒上半分钟左右把水气彻底炒干!
-
最后一步
点击查看大图
就可以出锅了!香气扑鼻呀!试试看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
南瓜木耳肉片的相关分类
南瓜木耳肉片的相关推荐
-
蚂蚁上树
4274626人看过 -
牛肉炒酸藕酸罗卜
13338人看过 -
豆瓣鱼
15401人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
558195人看过 -
香辣排骨
300706人看过 -
红烧肉
1963947人看过 -
吉士汉堡
24836人看过 -
糖醋排骨
793037人看过 -
#味达美年味小馆# 蚂蚁上树?No,老虎上树!
102068人看过 -
密蜂鸡翅
40615人看过 -
可乐味道的香辣排骨
23713人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
718942人看过