韭菜鸡蛋饺子
以前小时候,我们家只要是吃饺子,都是韭菜鸡蛋馅,因为爸爸很喜欢。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
韭菜洗净,晾干水分,切碎,不要急着撒盐,先放点食用油让韭菜锁住水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
碗里打入6个鸡蛋,放点料酒,去腥,再放点盐。
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋放锅里炒熟,装入碗里放凉。
-
步骤4/6
点击查看大图
把放凉的鸡蛋倒入韭菜里,放入盐,放点蚝油,搅拌均匀,准备包饺子。
-
步骤5/6
点击查看大图
这样包好的饺子没有多余的水分,下锅也不会破皮,包好的饺子放入冰箱冷冻。
-
最后一步
点击查看大图
口感非常好哦,被朋友夸了老半天呢
韭菜切碎一定不要急着放盐哦,要不然韭菜的水分流失,不好包就算了,下锅还容易破,就没食欲了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
韭菜鸡蛋饺子的相关分类
韭菜鸡蛋饺子的相关推荐
-
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5263140人看过 -
#轻食季怎么吃#韭菜鸡蛋饺子
75496人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15807281人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16432091人看过 -
#夏天夜宵High起来!#香辣鲜香肉末豇豆
2505244人看过 -
香菜拌辣椒
83815人看过 -
电饼铛烤五花肉(韩国烤肉的感觉)
1552413人看过 -
#零腹担吃夜宵#青椒土豆片
122163人看过 -
酸辣白菜
3671015人看过 -
十分钟蒜蓉虾尾儿童版
17884人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜
185165人看过 -
自制炸薯条
4682657人看过