鲜嫩乌鱼汤
宝宝摔破了下巴 给他炖点乌鱼汤 帮助伤口恢复
-
步骤1/7
点击查看大图
1:豆腐切块，番茄随便切、大葱、姜片随意切2:乌鱼（1:乌鱼片加入淀粉，料酒，盐巴，白胡椒粉搅拌均匀备用。2:乌鱼头和鱼排加入料酒、盐巴 白胡椒粉备用。）
-
步骤2/7
点击查看大图
烧一锅水 水开了之后倒入豆腐，换小火焯一下煮开就可以了。捞出来放在冷水里泡着。
-
步骤3/7
点击查看大图
1:锅里倒的是猪油烧到八成熟到入乌鱼，小火慢慢的煎（不要去翻动 不然会烂）2:慢慢的可以翻一下鱼，有一点点黄的时候加入姜片和大葱炒香。（没有猪油用调和油也可以。不要用菜籽油。不然汤熬出来有油泡。）
-
步骤4/7
点击查看大图
炒香后加水。中火烧开后换小火炖25左右分钟加入番茄。
-
步骤5/7
点击查看大图
再炖了15分钟 加了豆腐
-
步骤6/7
点击查看大图
豆腐煮到浮在汤面上就下鱼肉 煮一分钟就好啦加点盐 就可以喝啦
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗佐料开动。
用猪油或者调和油 、玉米油 大豆油都可以
不要用菜籽油
不然熬出来的汤不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-29
乌鱼汤的相关分类
乌鱼汤的相关推荐
-
烧椒手撕茄子
17597人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌爽口猪耳朵
465780人看过 -
快手美味#酸汤肥牛
1999934人看过 -
乌鱼汤
1167676人看过 -
自贡鲜锅兔～没有一只兔子能活着离开自贡
109113人看过 -
乌鱼子炒饭
22902人看过 -
#立冬第一补#家常汆牛肉
124770人看过 -
#花式炖煮不停歇#砂锅清炖牛排骨白萝卜
182378人看过 -
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了
1976526人看过 -
火爆肥肠
29298人看过 -
#夏日撩人滋味#烧椒茄子
800517人看过 -
美味炸酥肉 好吃到爆
48442人看过
