桂花桃酥
此配方：也适合手抽、刮刀，我用的是Beko倍科厨师机K6。 桃酥是经典的点心，添加了自制的糖桂花，不仅酥脆可口，更是风味独具！做法超级简单！
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步骤1/13
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蛋液+糖、盐放入桶中。
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步骤2/13
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加入玉米油。
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步骤3/13
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加入糖桂花。
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步骤4/13
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倒入全麦粉。
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步骤5/13
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筛入低粉、泡打粉、小苏打粉。
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步骤6/13
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厨师机换上搅拌头。
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步骤7/13
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厨师机开1档。
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步骤8/13
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搅拌成团
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步骤9/13
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分成20克的圆球。
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步骤10/13
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稍压扁在金盘上11、用月饼模压出花形。 12、放入预热好的烤箱180度烤15分钟。出炉烤网冷却后保存。
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步骤11/13
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用月饼模压出花形。
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步骤12/13
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放入预热好的烤箱180度烤15分钟。
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最后一步
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出炉烤网冷却后保存。
1、厨师机轻音运行，混合食材成团又快又均匀；
2、直接放金盘上稍压扁，花型会好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-29
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